کتاب میکروبیولوژی طلایی مواد غذایی

دکتر مسعود کاظمی نیا

بر اساس منابع ذکرشده از :

وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری ویژه ی رشته های علوم و صنایع غذایی
بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی
میکروب شناسی مواد غذایی
بهداشت و ایمنی مواد غذایی
بهداشت مواد غذایی و کنترل مواد خوراکی و آشامیدنی

آنچه کتاب میکروبیولوژی طلایی مواد غذایی را نسبت به سایر کتب مشابه موجود جهت ورود به آموزش عالی در بازار، متمایز میکند تمرکز بر نکات کلیدی و مهم کتب و جزوات اساتید برتر سطح کشور در حوزه ی میکروبیولوژی مواد غذایی است. جهت سهولت در مطالعه از دسته بندی موضوعی و پیوسته مطالب به همراه بیان نکات طلایی در قالب جمله های کوتاه استفاده شده است تا به راحتی با چند بار تکرار، مطالب از حافظه کوتاه مدت به حافظه بلندمدت انتقال یابند. برجسته کردن نکات مهم و کلیدی در این مجموعه، به شما کمک میکند تا در کمترین زمان ممکن و به راحتی بتوانید به نکات مهم هر بخش دسترسی داشته باشید. با چند بار مطالعه ی این کتاب، تسلط شما درزمینه ی میکروبیولوژی مواد غذایی بیشتر شده و توان پاسخگویی به سؤالهای میکروبیولوژی مواد غذایی آزمونهای کارشناسی ارشد و دکتری را خواهید داشت.