مکمل های ورزشی

 کتاب مکمل های ورزشی

در کتاب مکمل های ورزشی ، اثرات، خطرات و چگونگی عملکرد رایج ترین و مهم ترین مکمل های ورزشی به تفصیل شرح شده است و متخصصین علوم تغذیه و رژیم درمانی، متخصصین فیزیولوژی ورزش و ورزشکاران می توانند آگاهی های لازم در ارتباط با مکمل های ورزشی را به دست آورند. در ترجمه این کتاب سعی بر آن شده است که متون علمی در عین امانت داری با زبانی ساده و سلیس در اختیار مخاطبین فرهیخته قرار گیرد. از زمان انتشار اولین نسخه مکمل های ورزشی، تعداد قرص ها، معجون ها و مکمل هایی که نویدبخش ارتقای عملکرد هستند به طور بی وقفه ای افزایش یافته است. در نتیجه، ما نیز هزینه هایی بیش از گذشته روی این موارد داشته ایم. در مقیاس جهانی، در سال ۲۰۱۲، ارزش این بازار ۷/۲۰ میلیارد دلار بود وطبق پیش بینی ها به میزان ۷/۳۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۹ می رسید . به نظر می رسد که مکمل های ورزشی دیگر تنها موضوع مورد علاقه ی بدنسازان و ورزشکاران دوآتشه نیست؛ در حال حاضر، این مکمل ها در سوپرمارکت ها و فروشگاه های خیابانی و نیز باشگاه ها، فروشگاه های بهداشتی و اینترنت در حال فروش هستند. آنها تبدیل به یک کالای مصرفی متداول شده اند.

در ویراست دوم، محصولات جدید زیادی را اضافه کرده و صدها مطالعه علمی در زمینه مکمل های ورزشی را غربال کرده ام تا بتوانم از میزان فریب کاسته و دریابم که در حقیقت چه جیزی اثربخش است. نتیجه ی این کار یک ارزیابی مستقل از مکمل های ورزشی پرطرفدار بوده است. این توصیه های مرتبط و مبتنی بر شواهد می تواند برای افراد علاقه مند به مصرف مکمل های ورزشی کمک کند تا تصمیمات کاملاً آگاهانه ای را اتخاذ نمایند.

فهرست کتاب مکمل های ورزشی

مکمل های ورزشی
گستره ی مصرف مکمل های ورزشی چقدر است؟
آیا مکمل های ورزشی برای دستیابی به حداکثر عملکرد ورزشی ضروری هستند؟
خطرات و فواید
چطور می توانیم ریسک دوپینگ سهوی را به حداقل برسانم؟
الفبای راهنمای مکمل
آنتی اکسیدان ها
آرژنین
آب چغندر/ ریشه چغندر
بتاآلانین
بیکربنات
اسیدهای آمینه شاخهدار
کافئین
کارنیتین
کازئین
کلستروم (آغوز) کلستروم (آغوز)
کراتین ۴۲
دهیدرواپیآندروسترون (DHEA)
اکیناسه
بارهای انرژیزا (Energy Bars)
ژلهای انرژی زا
افدرین
چربی سوزها
روغن ماهی/ اسیدهای چرب امگا ۳
جنسینگ
گلوکوزآمین

گلوتامین
گلیسرول
عصاره چای سبز
گوارنا
بتا-هیدروکسی بتا-متیلبوتیریک (HMB)
آهن
لوسین
مولتی ویتامین و مینرال
پروبیوتیک ها
پروهورمون ها(Prohormones)
نوشیدنی ورزشی
الکترولیت چیست؟
نوشیدنی های ورزشی (نوشیدنی های ایزوتونیک)
نوشیدنی ورزشی (نوشیدنی هایدارای منبع انرژی دوگانه)
شیرینی های ورزشی
نوشیدنی های ورزشی مخصوص ریکاوری
تورین
بوسترهای (افزایش دهنده های طبیعی) تستوسترون
ویتامین C
ویتامین D
ویتامین E 87
پروتئین وِی
ZMA