بیوشیمی فیزیک
وزیری
موجود در انبار
قیمت منصفانه
ارسال سریع
تنوع و کیفیت بالا
پشتیبانی و پاسخگویی
9786005162783
ویراست اول
3
وزیری
188
خلاصه کتاب:
این کتاب شامل ۶ فصل است:
فصل اول به خواص ماکرومولکولها ـ جداسازی و تشخیص آنها میپردازد. این فصل عمدتاً به کروماتوگرافی و الکتروفورز میپردازد.
فصل دوم شامل روشهای هیدرودینامیکی مانند ویسکوزیته، انتشار و تهنشینسازی است.
فصل سوم که یکی از مفصلترین فصول این کتاب است به روشهای اسپکتروسکپی مانند پلارتیری و رزونانس مغناطیسی هسته و اصول لازم برای فراگیری آنها میپردازد.
فصل چهارم بار دیگر از فصول عمده این کتاب است که به ترمودینامیک و قوانین آن میپردازد. قوانین مانند قانون صفر تا یک، دو و سه و اصول لازم برای فراگیری این قوانین از جمله مباحث این فصل میباشد.
فصل پنجم به کشش سطحی و سطح بیولوژیکی و کاربردهای مختلف آن میپردازد.
فصل ششم مبحث مهمی چون تفرق یا پراش اشعه X را مورد مطالعه قرار میدهد و به کاربردهای تفرق اشعه X در رشته بیولوژی اشاره مینماید.
فهرست مطالب:
فصل اول: خواص ماکرومولکولها – جداسازی و تشخیص ماکرومولکولها
فصل دوم: روشهای هیدرودینامیکی
فصل سوم: روشهای اسپکتروسکپی
فصل چهارم: روشهای ترمودینامیکی
فصل پنجم: کشش سطحی و سطوح بیولوژیکی
فصل ششم: تفرق و پراش اشعه
نویسنده: محمد مسعود شوشتریان
سال نشر: ۱۳۹۴
ناشر: اشراقیه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.