راهنمای تغذیه ورزشی برای بازیکنان ورزشی

کتاب راهنمای تغذیه ورزشی برای بازیکنان ورزشی

ترجمه

• امیرحسین احمدی حکمتی کار
• دکتر فواد عسجدی

کتاب حاضر تحت عنوان Nutrition Guide For Sport Players به قلم آقای جیمی آلارکن در سال ۲۰۲۰ تالیف شده است و یکی از کتاب‏های مفید برای ورزشکارانی‏ می‏باشد که به تغذیه ورزشی خود اهمیت‏ می‏دهند. یکی از خصوصیات خوب این کتاب خلاصه بودن و در عین حال کاربردی بودن این مطالب است. نویسنده این کتاب سعی کرده است که جدیدترین مطالب علمی در حوزه تغذیه ورزشی را به صورت خلاصه اما کاربردی به خوانندگان ارائه کند. این کتاب ۳ فصل بسیار مهم دارد که در ارتباط با تغذیه ورزشی ویژه بازیکنان فوتبال، بسکتبال و ورزشکاران بدنساز است. در این کتاب گاهاً مواردی مشاهده شد که با نتایج اکثر پژوهش‌ها مغایرت داشت، بنابر اصل امانتداری نسبت به ترجمه آن کوشش شد با این حال در برخی نکات که تفاوت بسیار چشمگیر بود نکاتی در زیر نویس کتاب اشاره گشت، لذا تمامی مطالب مورد تائید مترجمین نمی‏باشد. بی شک هیچ اثری عاری از خطا و لرزش و نقصان نخواهد بود، لذا خواهشمند است خوانندگان ارجمند با ارائه پیشنهادات سازنده ، ما را در اصلاحات بعدی یاری نمایند.

فهرست کتاب راهنمای تغذیه ورزشی برای بازیکنان ورزشی

فصل ۱ مقدمه‏‏ای ‏بر اصول تغذیه
فصل ۲ اهمیت یک تغذیه خوب
فصل ۳ کشمکش ‏های بازیکنان فوتبال بر سر تغذیه ورزشی
فصل ۴ تغذیه برای بازیکنان بستکبال
فصل ۵ برنامه غذایی بدنسازان