نقش تغذیه و فعالیت جسمانی در بیماریهای التهابی

کتاب نقش تغذیه و فعالیت جسمانی در بیماریهای التهابی

نویسنده :

هدف این کتاب، گردآوری دانش و تحولات اخیر در خصوص اثرات التهاب مزمن بر اعضای مختلف و تعیین نقش مداخلات غذایی و فعالیت جسمانی بر کاهش التهاب است به ویژه هنگامی که تنها رویکردهای دارویی در حال ارائه یک راهکار ایمن و مؤثر برای رفع این دسته بیماری‌ها ‌تلاش کرده اند.مطالب این کتاب شامل: مقدمه‌ای در مورد التهاب با رویکرد مداخلات تغذیه‌ای و فعالیت جسمانی، توضیح در مورد تأثیر مواد مغذی مختلف بر روند التهاب، خلاصه‌ای از تأثیر تمرین هوازی و قدرتی بر واسطه گرهای التهابی و یک بررسی اجمالی بر چگونگی استفاده از مداخلات تغذیه‌ای و فعالیت‌های ‌بدنی برای تعدیل التهاب در جلوگیری از توسعه و پیشرفت بیماری‌های ‌مزمن از جمله چاقی، دیابت، بیماری قلبی- عروقی، بیماری چشم، بیماری التهابی روده، آسم و روماتیسم مفصلی است.

فهرست کتاب نقش تغذیه و فعالیت جسمانی در بیماریهای التهابی

فصــل ۱ التهاب: مقدمه
فصــل ۲ چربی موجود در رژیم غذایی و التهاب
فصــل ۳ کربوهیدرات‌ ها ‌و التهاب
فصــل ۴ الکل و التهاب ۷۹
فصــل ۵ ویتامین D و التهاب
فصــل ۶ ویتامین E و التهاب
فصــل ۷ ویتامین‌های ‌C و B کمپلکس و التهاب
فصــل ۸ مواد مغذی گیاهی و التهاب
فصــل ۹ عناصر کمیاب و التهاب
فصــل ۱۰ فعالیت مقاومتی و التهاب
فصــل ۱۱ فعالیت استقامتی و التهاب
فصــل ۱۲ چاقی و التهاب
فصــل ۱۳ دیابت نوع ۲ و التهاب
فصــل ۱۴ بیماری قلبی- عروقی و التهاب
فصــل ۱۵ استرس و التهاب: یک داستان در حال ظهور
فصــل ۱۶ اختلالات افسردگی و التهاب
فصــل ۱۷ آسم و التهاب
فصــل ۱۸ بیماری التهابی روده و التهاب
فصــل ۱۹ کهولت سن و التهاب
فصــل ۲۰ سلامت استخوان و التهاب