کالری شمار به زبان ساده برای عموم

کتاب کالری شمار به زبان ساده برای عموم

پیشگفتار

در سال های اخیر نقش تغذیه و رژیم های غذایی بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. به عنوان متخصص تغذیه، بنا به علم و تجربه دریافته ام بهترین روش برای رسیدن به تناسب اندام محاسبه میزان کالری دریافتی روزانه و همچنین استفاده از تمامی گروه های غذایی ‎(میوه ها، سبزی ها ، لبنیات، انواع چربی ها، انواع گروه های گوشتی و مواد نشاسته ای) است. کتاب حاضر اطلاعاتی مفید در زمینه محاسبه مقدار انرژی مورد نیاز روزانه بدن جهت کاهش، افزایش و ثابت نگه داشتن وزن را در اختیار شما عزیزان قرار می دهد و شما با نگاهی گذرا بر جداول مقدار کالری انواع مواد غذایی قادر به جمع بندی مقدار کالری مصرفی روزانه خود هستید۔ کوشش شده است که مطالب کتاب به نحوی باشد که برای همه گروه های سنی و عموم قابل استفاده باشد۔ امید است که نتیجه این تلاش که اکنون ویراست دوم آن پیش  روی شماست و ویراست اول آن نیز مورد استقبال چشمگیری قرار گرفته مورد استفاده علاقه مندان  واقع شود در انتها از سرکار خانم مینا شریفی ثابت و همسرم آقای پوریا پیران که باحمایت های خود مرا در تألیف این کتاب یاری کردند کمال سپاس را دارم,

نگاربلورفروشان

کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی